Nachos d'été bien garnis
4 - 6 people
00h 10
00h 15
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Ingredients and Method
Ingredients
- 1 grand sachet de chips tortilla
- 500 g de bœuf haché assaisonné ou de poulet effiloché
- 2 tasses de fromages cheddar et Monterey Jack râpés
- 1 tasse de haricots noirs
- 1 piment jalapeño, coupé en rondelles
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en dés
- 1 avocat, coupé en dés
- 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché
- Coriandre fraîche
- Crème fraîche
- Guacamole
- Salsa
- Quartiers de citron vert
Méthode
- Répartissez uniformément les chips de tortilla dans la friteuse à air chaud T-fal Infrared Surface XXL.
- Ajoutez par-dessus la viande assaisonnée, les haricots, les piments jalapeños et le fromage râpé.
- Faites cuire à l'air chaud à 190 °C pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et que les chips soient légèrement croustillantes.
- Terminez par des tomates, de l'avocat, de l'oignon rouge, de la coriandre et du citron vert frais.
- Servez immédiatement avec de la crème fraîche, de la salsa et du guacamole.
- La grande surface de cuisson permet d'éviter de surcharger le plateau, ce qui garantit que les chips restent croustillantes et que les garnitures chauffent uniformément. Car quand la soirée de match commence, personne n'a envie d'attendre une deuxième fournée.
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